Harina Arroz

Harina Dorada SC

Harina fabricada con mezcla de trigo duro y blando, especial para panes artesanos con mayor corteza y con miga blanca.

Más información

Harina panificable que se obtiene de mezclar trigos duros y blandos, de orígenes diferentes como Italia o Andalucía.
Se utiliza en panificación para los panes artesanos que queramos conseguir una mayor corteza con miga blanca y tupida, sobre todo se utiliza para hacer las típicas migas murcianas, así como sus panes artesanos.